Питание современного человека реферат

Марта

Оно известно так давно, что претендовать на оригинальность в этом вопросе — всё равно, что претендовать на изобретение велосипеда. Желательно, чтобы жидкость имела комнатную температуру, так как холодная жидкость затормозит последующее желудочное пищеварение, а о последствиях высокой температуры пищи мы уже говорили см. Энергетическая ценность. Сколько стоит написать твою работу? Пять важнейших принципов безопасного питания Всемирной организации здравоохранения. Практические рекомендации по правильному питанию студентов. Правильное питание — это осознанный подход к составлению рациона и принятию пищи.

Притчи Короткие и мудрые рассказы.

Питание современного человека реферат 8140

Здравый Образ Жизни Образ жизни, среда, привычки, развитие. Буддизм Сутры, учение дхармы, мудрость Будды. Разное Экология, общество, наука. Фото йога-туров. Встречи друзей из прошлых жизней. Художественные фильмы Подборка фильмов со смыслом. Йога для начинающих Для интересующихся йогой и саморазвитием.

Документальные фильмы Альтернативный взгляд на привычные явления. Лекции Андрея Верба Беседы о йоге и жизни. Практики йоги Общие и специальные комплексы для самостоятельных занятий. Фильмы клуба Погружение в Тишину, йога-лагерь Аура, встречи, курсы, места силы. Музыка для медитации. Музыка для йоги. На главную Всё о йоге Правильное питание. Правильное питание для здорового образа жизни. ЗОЖ и правильное питание Правильное питание для здорового образа жизни не просто важно, это — основа!

Правильное питание как образ жизни Сохранить молодость, красоту и здоровье можно только одним способом! Правила здорового питания Помимо того, что не стоит есть вредного, а надо составлять свой рацион, насыщая его полезными, богатыми витаминами и микроэлементами продуктами, стоит обратить внимание на правила употребления пищи. Алкоголь в любых количествах вреден, поэтому не должен становиться дополнением к трапезе никогда и ни в каком количестве!

Нельзя человека реферат. Пища должна насыщать, а набивать желудок до распёртого ощущения — это не просто питание современного человека реферат, а даже небезопасно. Есть надо только когда организм чувствует потребность в пище. Развлекаться следует иными способами, но никак не употреблением пищи. Употреблять пищу нужно комнатной температуры. Не ешьте слишком холодное или горячее.

Это вредно для пищеварительного тракта и мешает ощутить подлинный вкус продуктов. Не грейте пищу в микроволновой печи. Это совсем не полезно, а даже вредно. Готовьте еду только с применением естественных источников тепла, холода.

Человека реферат причиной дефицита пищевых веществ в рационе является то, что современные продукты питания бедны незаменимыми питательными веществами и минорными биологически активными компонентами. Даже натуральные продукты растительного и животного происхождения значительно потеряли в своей ценности за последнее столетие одна из причин - обеднение почвне говоря уже о продуктах промышленного производства.

Необходимость употребления многих минорных компонентов пищи для сохранения здоровья и снижения риска ряда хронических заболеваний нашла подтверждение в исследованиях последних лет, в связи с чем, их обозначают как хемопротекторы и хемопревенторы. К биологически активным минорным компонентам пищи относят: биофлавоноиды, изофлавоны, пищевые индолы, которые включаются в метаболизм и регулируют активность ферментов эти специфические регуляторы человека реферат к нам из растительной пищи, которую мы забыли: репа, редька, кресс-салат ; нуклеотиды - участвуют в регуляции клеточного роста, обладают иммуномодулирующей активностью; панаксозиды - содержатся в китайском лимоннике и ряде других растений, оказывают стимулирующее влияние на центральную нервную систему и др.

Технологи совместно с врачами разрабатывают и человека реферат множество новых, обогащенных продуктов питания: хлебобулочные и кондитерские изделия, молочные продукты, крупяные, макаронные и мясные изделия, напитки и соки.

Основная задача при этом - добиться повышения биологической ценности продукта, сохранив его потребительские свойства.

Восполнить нехватку микроэлементам можно посредством БАД. Однако необходимо помнить, что бесконтрольный прием БАД может привести к нежелательным последствиям, поэтому следует прислушиваться к рекомендациям врача. Обеспечение безопасности пищевых продуктов является также первоочередной задачей в области гигиены питания. Важно соблюдение закона биотической адекватности питания, который заключается в том, современного пища как элемент внешней среды должна быть биотической, то есть безвредной и не вносить во внутреннюю среду организма ксенобиотики чужеродные вещества химического, биологического происхождения, радионуклиды.

По данным мониторинга, осуществляемого санитарно-эпидемиологической службой, на протяжении последних лет наблюдается устойчивая тенденция улучшения показателей безопасности пищевых продуктов.

Одной из задач в области применения генетически модифицированных ГМ компонентов при производстве пищевых продуктов является установление безопасности данных компонентов, питание современного человека реферат, и с этой целью ВОЗ рекомендует проверять следующие факторы: токсичны ли ГМ компоненты; могут ли провоцировать аллергические реакции; содержат ли специфические компоненты, способные нанести вред при взаимодействии с иными веществами; стабильны ли привнесенные реферат мой бишкек них гены; могут ли они оказывать косвенные воздействия на человеческий организм.

За последние человека реферат принят ряд законов, призванных регулировать эту область пищевой промышленности. Разработаны критерии оценки качества и безопасности ГМ пищи, методы человека реферат за такой продукцией и порядок контроля. Проводятся химические, токсикологические исследования, а также исследования по выявлению возможных мутагенных, аллергенных и иммуномодулирующих эффектов.

В качестве одного из элементов государственного регулирования генно-инженерной деятельности выступает маркировка продуктов, содержащих генетически модифицированные источники ГМИ. Все пищевые продукты, содержащие ГМИ, должны иметь соответствующую маркировку и подлежат государственной гигиенической регистрации.

С целью защиты прав потребителей должна человека реферат программа мониторинга генетически модифицированных источников в продовольственном сырье и пищевых продуктах. Говоря о безопасности пищевых продуктов нельзя не упомянуть о мониторинге содержания в сырье и продуктах микотоксинов.

В настоящее время реальный риск для населения связан с хроническим поступлением с пищей незначительных количеств микотоксинов, большинство из которых обладают иммунодепрессивными свойствами, а некоторые являются сильными канцерогенами. В рейтинге канцерогенного риска микотоксины особенно афлатоксины и охратоксин А занимают 1-е место, в десятки раз превосходя риск, связанный с такими антропогенными загрязнителями растительного сырья, как диоксины, полихлорированные бифенилы, пестициды.

Развитие вторичного иммунодефицита в условиях хронической субклинической нагрузки афлатоксинами связано с аплазией тимуса, уменьшением количества и функциональной активности лимфоцитов, подавлением фагоцитарной активности и снижением активности комплемента.

Нагрузка афлатоксинами снижает также иммунный ответ на вакцинацию. Микотоксины греч. Микотоксины способны аккумулироваться в кукурузе, зерновых, соевых бобах, арахисе, орехах, масличных растениях, бобах какао, зернах питание и другом сырье, а также в кормовых культурах. Токсинообразование может происходить как при выращивании растений, так и при последующем обороте продовольственного сырья реферат зоны риска и хранении в условиях, благоприятных для развития грибов.

Оптимальным считается четырехразовый прием пищи с интервалами в часов, в одно и то же время. Ужинать рекомендуется не позднее чем за 3 ч до сна.

Питание современного человека реферат 1578

Количество потребляемых калорий должно покрывать энергозатраты человека которые, в свою очередь, зависят от пола, возраста и образа жизни, в том числе от характера труда.

Вредит здоровью как недостаточная, так и избыточная калорийность рациона.

Именно поэтому швейцарский физиолог Бирхер-Беннер предлагал оценивать пищевые вещества не по калорической ценности, а по их энергоемкости. Необходимость употребления многих минорных компонентов пищи для сохранения здоровья и снижения риска ряда хронических заболеваний нашла подтверждение в исследованиях последних лет, в связи с чем, их обозначают как хемопротекторы и хемопревенторы. Оно известно так давно, что претендовать на оригинальность в этом вопросе — всё равно, что претендовать на изобретение велосипеда. Разное Экология, общество, наука.

В среднем соотношение количества употребляемых белков, жиров и углеводов должно составлятьпри больших физических нагрузках -для работников умственного труда - Из вышесказанного можно сделать выводы.

Фактор питания является одним из важнейших в профилактике заболеваний, сохранении здоровья и повышения работоспособности.

Правильное питание для здорового образа жизни

Россия, как и другие страны, постоянно подвергается воздействию катастроф. Они уносят тысячи человеческих жизней, наносят колоссальный экономически ущерб, в мгновение разрушают то, что люди созвали годами и даже веками.

Для прогнозирования, предотвращения и ликвидация различных чрезвычайных ситуаций, обеспечения постоянной готовности к ним органов государственного управления, быстрых и эффективных действий в чрезвычайных ситуациях в нашей стране Постановлением Правительства РФ от 18 апреля г. Решая все эти задачи, РСЧС служит той структурой, основное назначение которой — проведение единой государственной политики в области предупреждения и ликвидации чрезвычайных ситуаций.

Она объединяет все органы управления, силы и средства страны, причастные к делу борьбы с чрезвычайными ситуациями и ранее занимавшиеся этим делом разрозненно. Основная цель создания РСЧС — объединение усилий центральных органов федеральной исполнительной питание современного человека реферат, органов представительной и исполнительной власти субъектов Российской Федерации, городов, районов, а также организаций, учреждений и предприятий для предупреждения и ликвидации чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера, защиты от них населения и территорий в мирное время.

Сколько стоит написать твою работу?

РСЧС является важным элементом системы национальной безопасности страны, и имеет целевые функции и направления деятельности. РСЧС осуществляет эту функцию, объединив органы управления, силы и средства страны, в компетенцию которых входило решение этих проблем, но раньше они занимались ими разрозненно.

Эти потери можно учесть, вводя поправку в виде коэффициента усвоения. Понятие рационального питания человека. Основные принципы рационального питания, основные компоненты пищи белки, жиры, углеводы, вода, витамины, минералы. История создания концепции здорового питания и ее основные принципы. Не ешьте в шуме и суете.

Ведущая роль РСЧС в реализации государственной политики в области защиты населения и территорий от чрезвычайных ситуаций проявляется в разработке и осуществлении государственных целевых программ по наиболее важным вопросам в данной области. Руководящий орган - МЧС России - координирует деятельность органов государственного управления и органов местного самоуправления в области защиты населения и территорий от чрезвычайных ситуаций.

В целях повышения эффективности этой деятельности Правительством Российской Федерации образована Межведомственная комиссия по предупреждению и ликвидации чрезвычайных ситуаций, являющаяся коллегиальным органом управления и предназначенная для межотраслевого регулирования в области предупреждения и ликвидации чрезвычайных ситуаций. Ее решения являются обязательными для выполнения федеральными органами исполнительной власти, а также органами исполнительной власти субъектов Российской Федерации.

Контроль в РСЧС осуществляется с целью обеспечения соблюдения федеральными органами исполнительной власти, органами исполнительной власти субъектов Российской Федерации, органами местного самоуправления и организациями законодательных, нормативных правовых актов, норм, питание современного человека реферат и правил в области защиты населения и территорий от чрезвычайных ситуаций и устранения фактов их нарушения.

Контроль в области защиты населения и территорий от чрезвычайных ситуаций является особым видом контроля и на федеральном уровне осуществляется МЧС России при необходимости - совместно с федеральными надзорными органами, государственными надзорными и контрольными органами других питание современного человека реферат органов исполнительной власти или их структурными подразделениями.

Основы правильного, оздоровительного питания (нутрициологии) - Факторы влияющие на здоровье человека

На территориальном и местном уровнях контроль в области защиты населения и территорий от чрезвычайных ситуаций осуществляется органами исполнительной власти субъектов Российской Федерации и органами местного самоуправления через соответствующие органы управления ГОЧС.

Она заключается в том, что РСЧС проводит профилактические мероприятия, направленные на предупреждение чрезвычайных ситуаций, уменьшение их масштабов, снижение потерь и ущерба от них, а также осуществляет аварийно-спасательные и другие неотложные работы в ходе ликвидации возникших питание современного человека реферат ситуаций.

Это направление деятельности РСЧС реализуется ее органами управления, силами и средствами. Это обязательная функция органов управления РСЧС всех уровней. Подготовка и повышение квалификации специалистов РСЧС осуществляются в учреждениях повышения квалификации, на курсах, в специальных учебно-методических центрах и непосредственно по месту работы.

Обучение населения действиям в чрезвычайных ситуациях осуществляется в учреждениях среднего и высшего образования, по месту работы в организациях и по месту жительства. Ответственность за подготовку специалистов РСЧС и обучение населения действиям в чрезвычайных ситуациях несут руководители учебных заведений, организаций и органов управления ГОЧС.

Питание современного человека реферат обеспечения мероприятий по предупреждению и ликвидации чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера и в целях обеспечения возможности экстренного привлечения необходимых средств в случае их возникновения решениями правительства Российской Федерации, федеральных органов исполнительной власти, органов исполнительной власти субъектов Российской Федерации, органов местного самоуправления и администраций предприятий, учреждений и организаций создаются резервы материальных ресурсов.

Резервы материальных ресурсов для ликвидации чрезвычайных ситуаций включают в себя резервы продовольствия, пищевого сырья, медицинского имущества, медикаментов, инженерного имущества, вещевого имущества, транспортных средств, средств связи, строительных материалов, топлива, средств индивидуальной радиационной и химической защиты и др. Они формируются исходя из прогнозируемых видов и масштабов чрезвычайных ситуаций, предполагаемого объема работ по их ликвидации, а также максимально возможного использования имеющихся сил и средств для ликвидации чрезвычайных ситуаций.

Кроме того, на всех уровнях государственного управления создаются резервы финансовых ресурсов. Для материально-технического обеспечения на всех уровнях РСЧС создается своя материальная база. Открытость нашего государства позволяет осуществлять целенаправленную интеграцию РСЧС в складывающиеся в Европе питание современного человека реферат мире системы предупреждения и ликвидации чрезвычайных ситуаций.

Современные проблемы питания человека

Сотрудничество организуется путем заключения договоров и иных международных актов, создания совместной правовой базы по вопросам взаимной или коллективной заинтересованности, работы в рамках крупнейших специализированных международных организаций. Силы и средства наблюдения и контроля включают те органы, службы и учреждения, которые осуществляют государственный надзор, инспектирование, мониторинг, контроль, анализ состояния природной среды, хода природных процессов и явлений, потенциально опасных объектов, продуктов питание современного человека реферат, веществ, материалов, здоровья людей и т.

Овощи, фрукты, свежие и несоленые орешки, растительные масла и животные жиры. Яйца, в том числе и перепелиные.

5667935

Молочный спектр — и непременно кисломолочные продукты кефир или ряженка, сметана в меру. Сначала для желудка и других органов, потом — для нервной системы и работоспособности. В сети Интернет очень сильно распространена информация по правильному и здоровому питанию на неделю, но следует понимать, что правильное питание — это здоровый образ жизни, который соблюдается не какой-то конкретный промежуток времени, а каждый день на протяжении всего времени.

Контрольная работа алгоритмы и исполнители с ответамиОптимизация расположения файлов в дисковой памяти рефератПесня про купца калашникова рецензия
Темы дипломных работ по железной дорогеКурсовая работа экономика машиностроительного предприятияРеферат на тему big ben
Системное программное обеспечение реферат по информатикеТемы для рефератов музыкаДипломная работа понятие и виды преступлений

Резкое изменение рациона в сторону здорового питания может стать серьезным стрессом для организма. К тому же нужно помнить о физических нагрузках, которые позволяют сжигать лишние калории, накопленные за день и не позволяют организму застаиваться, способствуют улучшению кровообращения, работы ЖКТ и сердечно-сосудистой системы. Соблюдать и планировать правильный режим питания не неделю достаточно проблематично, но вот план на день составлять точно необходимо!

А питание современного человека реферат вы справитесь с задачей на день, то и в рамках недели не возникнет никаких проблем. С утра надо съесть что-нибудь легкое, но калорийное, чтобы энергии хватило до обеда и вы не ходили ватные на работе половину дня.

Для этого отлично подойдет, например, овсяная или другая каша, мюсли, сыр, фрукты. Стараюсь делать завтрак разнообразным, каждый день одно и тоже употреблять будет проблематично.

На обед обязательно съедаю что-то мясное: рыба, свинина, говядина, курица и пр. Не забываю добавить гарнир по вкусу! Через час-два после обеда мне обязательно захочется что-нибудь перекусить и тут меня спасает кефир, нежирный йогурт, орехи, сухофрукты или бананы. Этот прием пищи не должен быть тяжелым. Лучше всего подходит немного мяса и овощной летний салат к. Овощи вообще лучше есть каждый день, т.

Перед сном. Питание современного человека реферат сном лучше всего выпить стакан кефира, ряженки, съесть нежирного творога, овощной салат с оливковым маслом тоже отлично подойдет. Здоровое питание — это питание, при котором наступает реальное здоровье. Раз и навсегда.

Если этого не происходит — то питание нельзя называть таким словом.

В основе столь высокого эффекта здорового питания лежит механизм саморегуляции, являющийся основным в нашем организме. Он позволяет излечиться от огромного количества хронических заболеваний, с которыми в обычных условиях организм не справляется даже при помощи питание медицины.

Почти непреодолимыми препятствиями на пути к здоровому питанию или в самом его начале лежат психологические сложности реферат трудности переходного периода. Здоровое питание — одно из наиболее древних знаний в медицине. Оно известно так давно, что претендовать на оригинальность в этом вопросе — всё равно, что претендовать на изобретение велосипеда. Здоровое питание — это не диета. Оно не лишает человека чувства удовлетворения едой.

Человек должен быть сыт и доволен. Здоровое питание даёт возможность сбросить лишний вес до природной нормы. Согласно взглядам В. Вернадского, организм человека способен воспринимать и утилизировать все виды энергии, содержащейся в окружающей нас среде. Каналами современного человека такой энергии могут быть кожное дыхание, резонанс совпадение колебательных ритмов структур организма и Космосакосмическая энергия и целый ряддругих, включая и энергию пищи.

Если все указанные каналы восприятия энергии работают согласованно, то соответственно снижается и потребность организма в пище. Если же реферат каналы в силу каких-либо причин оказываются недостаточно эффективными, то организм компенсирует дефицит энергии пищей. Такой путь энергообеспечения, однако, оказывается для организма довольно обременительным, так как сам процесс пищеварения энергетически довольно трудоемок.

  • Изд-во Ростовского университета,
  • Проблемы рационального питания населения в Российской Федерации.
  • Вы просто убираете лишнее и выбираете лучшее навсегда!
  • Вы можете хоть поселиться в фитнес-зале, неустанно посещать салоны красоты и иметь личный состав лучших медиков мира, но всё это не поможет вам продлить годы жизни, оставаясь в добром здравии и с привлекательной внешностью, если вы едите что попало, пьёте всякую гадость, не уделяете время активным нагрузкам.
  • RU регулярно проводит занятия по йоге, ретриты и курсы обучения преподавателей йоги.
  • Питание по часам, в конечном итоге, регулирует сон, нервную систему, нормализует состояние сосудов и давление.
  • Тогда не придётся искать докторов, которые смогут исправить то, что вы наедали годами.

Основной обмен человека -- затраты энергии, необходимой для обеспечения процессов жизнедеятельности поддержания температуры тела, сердечных сокращений, дыхания, работы других внутренних органов— согласно существующим нормативам, составляет — ккал в сутки.

Однако оказывается, что сам основной обмен в значительной части зависит от характера питание современного человека реферат чем оно более калорийно, тем больше энергии требуется для переваривания и усвоения этой пищи, то есть в этом случае организм работает неэкономично. Другим обстоятельством, которое в настоящее время мало учитывается в рамках теории сбалансированного питания, является роль биологической энергии, упомянутая же теория принимает в расчет лишь тепловую энергию, то есть количество тепла, выделяемое пищевым продуктом при сгорании.

Вот почему, например, свежесорванный фрукт имеет больше биологической энергии, чем лежалый или обработанный термически; следовательно, из свежего, живого продукта организм получает больше энергии, чем из неживого.

Именно поэтому швейцарский физиолог Бирхер-Беннер предлагал оценивать пищевые вещества не по калорической ценности, а по их энергоемкости. К первой группе он отнес продукты, потребляемые в натуральном виде: фрукты, ягоды, плоды, коренья, салаты, злаки, сырые молоко и яйца — это самая ценная группа.

Вторую группу составляют продукты с небольшим ослаблением энергии, вызванным омертвлением и нагреванием: хлеб, овощи, вареные клубни растений, злаки, плоды, кипяченое молоко, вареные яйца. Отмеченные обстоятельства позволяют в настоящее Питание современного человека реферат говорить о создании новой теории питания, которое можно назвать видовым.

8311262

Его основные положения сводятся к следующим:. В этом случае благодаря протекающему непосредственно в потребленных тканях аутолизу организм человека тратит меньше энергии на последующее переваривание продуктов аутолиза и усвоение конечных продуктов. То есть речь идет о том, что у каждого биологического вида должна быть своя пища, и это накладывает свой отпечаток на его анатомо-физиологические особенности и обмен веществ.

Несоответствие этому требованию ведет к нарушению видового состава клеток организма. В предыдущих разделах учебника были рассмотрены теоретические предпосылки построения рационального режима питания.