Капрезе с хурмой и кедровыми орехами.
Довольно таки часто бывает так, что неожиданно нагрянут в дом друзья или родные - а дома - ну хоть "шаром покати" - ничего такого, чем можно угостить нежданных гостей, бежишь в магазин и тут стоишь тогда в растерянности и думаешь, что приобрести, чтоб и быстро можно было бы что-то приготовить, и вкусно было, и удивить неожиданным блюдом можно было бы. И тут нам на помощь в полной мере приходят фрукты и сыры. В комбинациях друг с другом - получается удивительные сочетания вкуса и цвета. А что до неожиданности - так это прямое попадание в цель!
Капрезе с хурмой и кедровыми орешками.
Для приготовления этого быстрого в приготовлении ( всего 5 минут) блюда нам понадобятся продукты:
- моцарелла;
- хурма;
- бальзамический уксус;
- оливковое масло;
- свежий базилик;
- кедровые орешки;
- солька и перец по вкусу.
Хурму и моцареллу нарезаем кружками одинаковой толщины. Вылаживаем на блюдо кусочки фрукта и сыра попарно. Сверху посыпаем прожаренными орешками. Ну и, конечно же, заправляем уксусом и оливковым маслицем. Посыпаем закусочку базиликом, солькой и перчиком по вкусу. Даем настояться несколько минут - и добро пожаловать на стол!
Еще больше интересных и вкусных рецептов можно найти у меня на портале "Домашние будни и праздники" или у меня на блоге "Криворожанка"
Комментарии:
svetlanasvetik
2014-01-07 10:26:48Ирина Свиридова
2014-01-07 10:59:49ljudmila.rudakova
2014-01-07 11:31:32natachernav
2014-01-07 12:23:49Мила Бонер
2014-01-07 12:26:19Мила Бонер
2014-01-07 12:26:19Таисия
2014-01-12 09:39:25