Капрезе с хурмой и кедровыми орехами.

Довольно таки часто бывает так, что неожиданно нагрянут в дом друзья или родные - а дома - ну хоть "шаром покати" - ничего такого, чем можно угостить нежданных гостей, бежишь в магазин и тут стоишь тогда в растерянности и думаешь, что приобрести, чтоб и быстро можно было бы что-то приготовить, и вкусно было, и удивить неожиданным блюдом можно было бы. И тут нам на помощь в полной мере приходят фрукты и сыры. В комбинациях друг с другом - получается удивительные сочетания вкуса и цвета. А что до неожиданности - так это прямое попадание в цель!

Капрезе с хурмой и кедровыми орешками.

Для приготовления этого быстрого в приготовлении ( всего 5 минут) блюда нам понадобятся продукты:

- моцарелла;

- хурма;

- бальзамический уксус;

- оливковое масло;

- свежий базилик;

- кедровые орешки;

- солька и перец по вкусу.

Хурму и моцареллу нарезаем кружками одинаковой толщины. Вылаживаем на блюдо кусочки фрукта и сыра попарно. Сверху посыпаем прожаренными орешками. Ну и, конечно же, заправляем уксусом и оливковым маслицем. Посыпаем закусочку базиликом, солькой и перчиком по вкусу. Даем настояться несколько минут - и добро пожаловать на стол!

TEXT.RU - 100.00%

Еще больше интересных и вкусных рецептов можно найти у меня на портале "Домашние будни и праздники" или у меня на блоге "Криворожанка"

385 2014-01-07 05:49 Полезные советы Таисия


Комментарии:

  • svetlanasvetik
    2014-01-07 10:26:48
    Неожиданно и вкусно! Спасибо.
  • Ирина Свиридова
    2014-01-07 10:59:49
    Да, вкусно! Только вот для тех, у кого "Ну хоть шаром покати" - наверняка и этих продуктов нет в холодильнике))) Но для подготовки к какому-либо празднику рецепт просто отличный!!!
  • ljudmila.rudakova
    2014-01-07 11:31:32
    Ну, Таисия, молодец как в воду глядела, и кедровые орехи купила и хурма всегда есть, покупаю для внуков, так что обязательно сделаю, спасибо!!!
  • natachernav
    2014-01-07 12:23:49
    Какой оригинальный рецепт! Стоит попробовать! Судя по всему, должно быть вкусно.
  • Мила Бонер
    2014-01-07 12:26:19
    А мне еще понравилось название и сама идея, ведь с сыром сочетается множество продуктов, и фрукты и овощи, огромный простор для фантазии! Огромное спасибо!
  • Мила Бонер
    2014-01-07 12:26:19
    А мне еще понравилось название и сама идея, ведь с сыром сочетается множество продуктов, и фрукты и овощи, огромный простор для фантазии! Огромное спасибо!
  • Таисия
    2014-01-12 09:39:25
    Просто готовится очень быстро, да и вкус оригинальный...